Události – Lunter Professional

Danubius Gastro kuchařská show

kristina.chaparro — Fri, 06 Feb 2026 16:01:19 +0000

Byl to jeden z těch okamžiků, kdy vás jídlo opravdu překvapí. Na akci pořádané SZKC – Slovenským svazem kuchařů a cukrářů vystoupil náš šéfkuchař Mathias Martin a zcela změnil představu lidí o tom, co všechno se dá z tofu připravit. Před zraky 50 zvědavých milovníků jídla a profesionálů připravil okara hranolky s bryndzovým dresinkem, grilované kousky tofu à la žebírka a čerstvé chimichurri. Hosté sledovali, jak jídla vznikají, dozvěděli se o různých technikách přípravy tofu a při každém soustu objevovali jeho všestrannost. Následná degustace vyvolala upřímné nadšení – mnozí přiznali, že takové chutě nečekali. Soudě podle reakcí, překvapených úsměvů a prázdných talířů si tofu toho dne rozhodně získalo několik nových fanoušků.

Gastro Cup Banská Bystrica

kristina.chaparro — Mon, 29 Dec 2025 09:41:48 +0000

Na začátku prosince jsme se zúčastnili Gastro Cupu v Banské Bystrici, kde se setkala špička slovenské gastronomie. Pod značkou Lunter Professional jsme přinesli pořádnou dávku chuti – jemné dezerty s Crème de Tofu a neodolatelné škvarkovníky se škvarkovou pomazánkou, které mizely neuvěřitelnou rychlostí. Kromě ochutnávek jsme intenzivně networkovali s kuchaři a profesionály z gastro oboru, sdíleli zkušenosti, nápady a odnesli si spoustu nové inspirace.

Konference o výživě a zdraví

kristina.chaparro — Tue, 23 Dec 2025 14:39:26 +0000

Již počtvrté jsme se zúčastnili konference Nutrition and Health Conference – a opět jsme dokázali, že tofu zvládne všechno. Letos bylo celé obědové menu připraveno z produktů LUNTER, což dokazuje, že zdravá rostlinná strava může být kreativní a plná chuti. Velké poděkování patří šéfkuchařce Drahomíře Bečvářové a jejímu týmu za skvělou spolupráci. Těšíme se, že budeme i nadále podporovat akce, kde se snoubí zdraví, udržitelnost a dobré jídlo.

80 let AŠKOS-u

kristina.chaparro — Tue, 23 Dec 2025 14:14:04 +0000

Strávili jsme dva inspirativní dny ve Starém Smokovci na akci AŠKOS, kde jsme oslavili 80 let sdružování odborníků ze školních jídelen z celého Slovenska. Jako hrdí členové AŠKOS jsme představili všestrannost tofu prostřednictvím řady pokrmů, které splňují školní výživové normy a jsou plně dostupné na našem webu. Rádi bychom poděkovali AŠKOS za pozvání a poblahopřáli jim k tomuto významnému výročí. Těšíme se na další dlouholetou spolupráci.

Oběd s Vietnamskou komunitou

kristina.chaparro — Tue, 23 Dec 2025 11:29:31 +0000

Pozvali jsme naše partnery z Vietnamské komunity do světa fine dining, aby s námi objevili tofu v úplně novém kontextu. Šéfkuchař Jozef Masarovič vytvořil exkluzivní pětichodové degustační menu, které předvedlo všestrannost tofu Lunter v moderní rostlinné gastronomii. Každý chod přinesl originální chutě, kreativitu a jasný důkaz, že rostlinná kuchyně může být odvážná, sofistikovaná a výjimečně chutná.

Gastro Sweet Fest

kristina.chaparro — Fri, 05 Dec 2025 13:43:50 +0000

Gastro Sweet Fest na výstavišti PVA Expo Praha = 3 dny čistého gastronomického zážitku. V listopadu jsme přivezli Lunter Professional do Prahy a energie byla na vyšší úrovni. Jakub Lunter přednesl inspirativní přednášku a my jsme podávali sladké i slané ochutnávky 10 tofu kreací, abychom ukázali, že tofu může zazářit i v dezertech – a lidé byli opravdu překvapeni. Vrcholem programu bylo, když cukrářská hvězda Iva Roháčová (AKC ČR) připravila živě dezert s naším Creme de tofu a diváci ho mohli hned ochutnat. Okamžitý ohlas. Velké díky všem, kteří se zastavili, ochutnali, popovídali si a sdíleli atmosféru. Uvidíme se příští rok!

Degustační večeře pro naše partnery

kristina.chaparro — Fri, 05 Dec 2025 13:03:09 +0000

Byl to jeden z těch večerů, na které se nezapomíná. Na konci listopadu jsme pro naše obchodní partnery uspořádali degustační večeři s názvem „Jak chutná Evropa“, která se stala opravdu výjimečným společným zážitkem. Šestichodové menu ukázalo, jak kreativita a chuť jdou ruku v ruce – v každém chodu byla použita značka Lunter Professional, která v celém menu opravdu zazářila. Každý chod byl doplněn nealkoholickým nápojem značky Vlčie Sirupy, který se k chutím perfektně hodil. Mezi chody proběhly skvělé rozhovory, spousta smíchu, uvolněné networkování a atmosféra byla ještě nezapomenutelnější díky kouzelnému prostředí Vodního zámku Hronsek nedaleko Banské Bystrice.

Veletrh Anuga

kristina.chaparro — Fri, 05 Dec 2025 12:31:26 +0000

Od skutečných rozhovorů po radostné ochutnávky, letošní veletrh Anuga byl ve znamení spojení, zvědavosti a řemeslně vyráběných potravin s duší. Každý den jsme lidem umožnili ochutnat, jak skvěle může chutnat tofu – a mnozí nemohli uvěřit, jak je to může být chutné. Velké díky všem, kteří se zastavili, podělili se o své příběhy a udělali z toho nezapomenutelný zážitek. Jsme hrdí na to, čeho jsme společně dosáhli, a těšíme se na to, co přijde dál.

Snídaně s hotely Warmia & Masuria

kristina.chaparro — Mon, 27 Oct 2025 15:00:42 +0000

Snídani jsme proměnili v malé ranní dobrodružství! Společně s hotely z Warmie a Mazur a našimi přáteli z Kuchnie Świata jsme podávali krémovou mangovou pěnu, barevné pomazánky a chutné jednohubky. Díky našim úžasným partnerům – La Lorraine, Develey, Piątnica, Sokołów a Lunter – byl každý talíř důkazem toho, že skvělé ráno začíná skvělými surovinami.

Vaření pro Rakouskou zemědělskou komoru

kristina.chaparro — Tue, 21 Oct 2025 13:59:03 +0000

Společně se Zemědělskou komorou Dolního Rakouska, týmem Thomase Rabla a šéfkuchařem Mathiasem Martinem jsme proměnili St. Pölten v tofu hřiště. Od slaných pomazánek až po krémové dezerty jsme ukázali, že tofu a okara nejsou náhražky — jsou to skutečné potraviny s chutí, texturou a duší. Kuchaři ochutnávali, vařili a nechali se inspirovat — objevili tofu jako poctivou řemeslnou surovinu, připravenou pro každou kuchyni.