Gastro Sweet Fest na výstavišti PVA Expo Praha = 3 dny čistého gastronomického zážitku. V listopadu jsme přivezli Lunter Professional do Prahy a energie byla na vyšší úrovni. Jakub Lunter přednesl inspirativní přednášku a my jsme podávali sladké i slané ochutnávky 10 tofu kreací, abychom ukázali, že tofu může zazářit i v dezertech – a lidé byli opravdu překvapeni. Vrcholem programu bylo, když cukrářská hvězda Iva Roháčová (AKC ČR) připravila živě dezert s naším Creme de tofu a diváci ho mohli hned ochutnat. Okamžitý ohlas. Velké díky všem, kteří se zastavili, ochutnali, popovídali si a sdíleli atmosféru. Uvidíme se příští rok!
