V Národním zemědělském muzeu v Praze studenti kuchařství předvedli, jak vypadá budoucnost profesionálních kuchyní. Soutěž Budoucnost na talíři potvrdila, že moderní a udržitelné vaření již není volitelné – je to nový standard se silným zaměřením na výkon a skvělou chuť. Akce spojila mladé kulinářské talenty a odborníky, aby zhodnotili, jak moderní suroviny fungují v profesionálním gastronomickém prostředí a za reálných kuchyňských požadavků. Jsme hrdí na to, že jsme se mohli stát součástí této inspirativní soutěže jako člen poroty a sponzor na podporu iniciativ, které posouvají rostlinnou a profesionální gastronomickou scénu vpřed. Atmosféru a finální pokrmy zveřejnila i TV NOVA, která zachytila atmosféru a finální pokrmy.
