Pozvali sme našich partnerov z Vietnamskej komunity do sveta fine diningu, aby spolu s nami objavili tofu v úplne novom kontexte. Šéfkuchár Jozef Masarovič z reštaurácie UFO vytvoril exkluzívne päťchodové degustačné menu, ktoré predstavilo všestrannosť tofu Lunter v modernej rastlinnej kuchyni. Každý chod priniesol originálne chute, kreativitu a jasný dôkaz, že plant-based kuchyňa môže byť odvážna, sofistikovaná a výnimočne chutná.





