Cheesecake ve skleničce
- Počet porcí: 10
- Čas přípravy: 25 MIN
- Doba vaření: 0 MIN
- Typ jídla: Dezert
Ingredience
- 400 g bezlepkových sušenek
- 200 g rostlinného másla
- 1000 g LUNTER Creme de Tofu
- 200 g moučkového cukru
- 10 g vanilkové pasty (2 čajové lžičky)
- 20 g citronové šťávy (2 polévkové lžíce)
- 2 g kůry z 1 citronu
- prach z liofilizované ovocie
Instrukce
Bezlepkové sušenky rozdrtíme najemno. Rostlinné máslo rozpustíme, promícháme se sušenkami a vytvoříme vlhkou drobenku.
Sušenkovou směs rovnoměrně rozdělíme do přibližně 10 skleniček a lehce ji přitlačíme ke dnu.
Creme de Tofu vyšleháme s moučkovým cukrem, vanilkovou pastou, citronovou šťávou a nastrouhanou citronovou kůrou do hladkého krému.
Krém rozdělíme do skleniček na sušenkový základ. Povrch uhladíme nebo krém naneseme cukrářským sáčkem.
Skleničky přikryjeme a necháme chladit alespoň 2–3 hodiny, aby základ zpevnil a chutě se propojily.
Těsně před podáváním ozdobíme čerstvým ovocem a jedlými květy. Podáváme dobře vychlazené.
