Vo februári 2026 sa v Klaipėde konalo podujatie HoReCa „Skonių vasara 2026“, ktoré spojilo profesionálov z gastronómie a veľkokateringu z celého regiónu. Spolu s tímom Lunter sme sa ho zúčastnili vďaka nášmu partnerovi a distribútorovi Reketukas, ktorý nám pomohol vstúpiť na pobaltský trh. Predstavili sme ochutnávku dezertov vyrobených z Creme de Tofu, marinovaného tofu a prírodného tofu, pričom sme ukázali, ako sa rastlinné produkty dajú využiť v sladkých aj kreatívnych aplikáciách. Počas dňa sme viedli množstvo rozhovorov s kuchármi a hlavnými kuchármi o praktickom využití rastlinných surovín v modernej gastronómii. Naša účasť tiež potvrdila našu rastúcu prítomnosť v pobaltských krajinách vrátane Litvy, kde rastlinné koncepty získavajú v profesionálnych kuchyniach čoraz väčšiu pozornosť.
