Lievance z tofu
- Počet porcií: 10
- Čas prípravy: 20 MIN
- Čas varenia: 30 MIN
- Typ jedla: Obed
Ingrediencie
- 1 l mlieka
- 0,8 kg Lunter Tofu Natural
- 0,6 kg hladkej múky
- 2 PL prášku do pečiva (≈ 30 g)
- 1 ČL škorice (≈ 2 g)
- 2 ČL soli (≈ 10 g)
- 0,15 l oleja (≈ 10 PL)
- 5 PL kryštálového cukru (≈ 70 g)
- 0,4 kg ovocného džemu (servírovanie, cca 40 g / porcia)
Inštrukcie
1
Tofu, mlieko a vanilku rozmixujeme v mixéri do hladka.
2
Múku a prášok do pečiva preosejeme do misy a pridáme soľ.
3
Vmiešame do tofu zmesi, kým nevznikne hladké cesto.
4
Rozohrejeme olej na panvici na strednom ohni a nalejeme asi 60 g cesta na každú palacinku a smažíme 2 minúty z každej strany.
5
Otočíme hneď, ako sa na povrchu objavia bublinky.
6
Servírujeme s ovocným džemom
