Kuskus z warzywami i tofu
- Ilość porcji: 2
- Czas przygotowania: 7 min
- Czas gotowania: 12 min
- Rodzaj jedzenia: Obiad
Składniki
- olej roślinny 10 ml
- tofu wędzone 190 g
- papryka 95 g
- mrożony groszek 75 g
- ciecierzyca z puszki 95 g
- przyprawa garam masala 10 g
- wędzona papryka mielona 10 g
- kuskus 75 g
- bulion warzywny 285 ml
- sok cytrynowy 10 ml
- sól 2 g
Instrukcje
1
Tofu pokrój na kawałki i usmaż na oleju na złoty kolor.
2
Dodaj pokrojoną paprykę, groszek, ciecierzycę i przyprawy.
3
Wszystkie składniki chwilę podsmaż.
4
Do warzyw dodaj surowy kuskus.
5
Całość zalej bulionem warzywnym, przykryj i gotuj jeszcze przez 5 minut.
6
Dopraw solą i sokiem z cytryny.
7
Podawaj z posiekaną natką pietruszki.
