Chińska patelnia
- Ilość porcji: 2
- Czas przygotowania: 6 min
- Czas gotowania: 17 min
- Rodzaj jedzenia: Obiad
Składniki
- olej roślinny 15 ml
- tofu naturalne 135 g
- kminek mielony 2 g
- sos sojowy 5 ml
- papryka 70 g
- por 30 g
- cebula dymka 10 g
- kapusta pekińska 40 g
- marchewka 40 g
- bulion warzywny 225 ml
- skrobia kukurydziana 5 g
- sos sojowy 10 ml
- sól i czarny pieprz
Instrukcje
1
Tofu pokrój na kawałki, dopraw czarnym pieprzem i wymieszaj z kminkiem i sosem sojowym.
2
Następnie usmaż je na patelni na złoty kolor.
3
Warzywa pokrój na kawałki i dodaj do tofu. Smaż wszystko razem przez 10 minut.
4
Do bulionu dodaj skrobię, wymieszaj ją z bulionem i wlej sos sojowy.
5
Bulion wlej do tofu i warzyw i gotuj przez kolejne 3 minuty, ciągle mieszając.
6
Podawaj z ryżem.
