Tofu z pieczarkami
- Ilość porcji: 2
- Czas przygotowania: 7 min
- Czas gotowania: 25 min
- Rodzaj jedzenia: Obiad
Składniki
- olej roślinny 4 ml
- tofu naturalne 140 g
- cebula 15 g
- pieczarki 115 g
- słodka papryka mielona 5 g
- czarny pieprz mielony 1 g
- bulion warzywny 190 ml
- sos sojowy 15 ml
- woda 40 ml
- skrobia kukurydziana 5 g
Instrukcje
1
Tofu pokrój w dowolne kształty i smaż na oleju przez 4-5 minut, aż uzyska złoty kolor ze wszystkich stron.
2
Do tofu dodaj drobno posiekaną cebulę i pokrojone w plasterki pieczarki, czarny pieprz i słodką paprykę. Smaż wszystko razem przez 5 minut.
3
Dodaj bulion warzywny i sos sojowy i doprowadź do wrzenia. Gotuj przez 5 minut, dodaj skrobię wymieszaną z wodą i gotuj kolejne 5 minut.
4
Podawaj z ryżem.
